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Emidio Pepe

Trebbiano d'Abruzzo Doc 2019 - Emidio Pepe

EMIDIO PEPE

PRICKELNDE GEFÜHLE

  • Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
  • In der Nase deutliche Anklänge an gelbe Blüten wie Ginster und Kamille, fruchtige Pflaumen und Pfirsiche, Majoran und Holundergemüse, weißer Pfeffer und geröstete Haselnüsse
  • Am Gaumen ist es sehr elegant, frisch und lebendig, unterstützt von restlichem Kohlensäure, saftig und mit gutem Extraktreichtum
€ 55,00
lagernd
Art.-Nr.PEPE.TREB Trebbiano d'Abruzzo Doc 2019 - Emidio Pepe
Produktbeschreibung EMIDIO PEPE

Typologie: Weibwein

Bezeichnung : Trebbiano d’Abruzzo Doc

Traubensorte: : Trebbiano Gelb

Weinregionen : Abruzzo

Alkoholgehalt : 12.5% Vol.

Flaschengröße : 0,75 l

Trinktemperatur : 10 - 12 °C

Konservierung des produkts : 15 - 18 °C und 70% Feuchtigkeit

TRIPLE"A"

 

 

 

 

 

 

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Biologischer und biodynamischer Weinbau, bei dem Gründüngung nur in den Jahren hergestellt wird, in denen der Weinberg sie benötigt. Die Weinbereitung wird mit den Füßen in einem Holzbottich gepresst, um anschließend in 22 oder 30 hl verglasten Zementbottichen ohne Zusatz ausgewählter Hefen zu fermentieren. Sie wird von Hand mit Siphon und Zimtrohr abgefüllt, ohne Klärung und ohne Filterung
EMPFEHLUNGEN Geeignet für Fischgerichte, Minestrone, Nudeln mit Gemüse und Spaghetti mit Tomatensauce, Nudeln mit schwarzem Trüffel und Käsefondue, feine Braten

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Kontakt
Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
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