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Varvaglione Vigne & Vini

Primitivo di Manduria Dop "Cosimo Varvaglione" 2015 - Varvaglione

VARVAGLIONE 1921

PRICKELNDE GEFÜHLE

  • Intensiv rot Wein
  • Die Nase ist sehr intensiv und komplex, Aromen von reifen roten und schwarzen Beerenfrüchten, getrockneten Blüten, einer Beilage aus süßen Gewürzen, leichten Balsamico-Noten und gerösteten Noten
  • Am Gaumen ist es umhüllend, der hohe Alkoholgehalt wird durch die große Struktur unterstützt, die Tannine sind ausgewogen und der Abgang ist sehr anhaltend
  • Dieser Primitivo di Manduria gU Wein aus "PRIVATE COLLECTION" Cosimo Varvaglione wurde aus geboren sorgfältige manuelle Auswahl jedes einzelnen Bündels auf alte Weinberge mit Bäumchen nach der Antike bepflanzt Familientradition.
€ 30,90
lagernd
Art.-Nr.VRVG.COSIMO Primitivo di Manduria Dop "Cosimo Varvaglione" 2015 - Varvaglione
Produktbeschreibung VARVAGLIONE 1921

Typologie : Rotwein, trocken

Bezeichnung : Primitivo di Mnduria Dop

Traubensorte : Primitivo 

Weinregionen : Puglia

Alkoholgehalt : 15 % Vol.

Flaschengröße : 0.75 L

Trinktemperatur : 18 - 20 °C

Konservierung des produkts : 16 - 18 °C und 70% Feuchtigkeit

 

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Rotvinifizierung mit Mazeration bei kontrollierter Temperatur bei 26 - 28 ° C. Nach malolaktischer Gärung mindestens 14 Monate in französischen Barriques reifen lassen
EMPFEHLUNGEN Es passt gut zu rotem Fleisch, Wild und Käse gewürzt. Ideal auch als Meditationswein.

Kombinationen Wein/Essen

Kontakt
Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
Via Don Pasquino Borghi ,12 42017 Novellara ( RE ) ITALIA

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