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Terre dell'Angelo

Pallagrello Nero 2018 Igp "Il Tempo" - Terre dell'Angelo

TERRE DELL'ANGELO

PRICKELNDE GEFÜHLE

  • Ziemlich intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
  • Die Nase offenbart Noten von reifen roten Beeren (Kirsche und Himbeere), Brombeermarmelade. Leicht würzige Noten von weißem Pfeffer und aromatischen Kräutern
  • Der Geschmack ist warm, strukturiert und ausgewogen, ausgeprägte aber nicht störende Tannine, gute Frische und lange Persistenz
€ 14,00
lagernd
Art.-Nr.TERANGL.PLGRLONRO18 Pallagrello Nero 2018 Igp "Il Tempo" - Terre dell'Angelo
Produktbeschreibung TERRE DELL'ANGELO

Typologie : Rotwein, trocken

Bezeichnung : Terre del Volturno Igp

Traubensorte : Pallagrello Nero

Weinregionen : Campania

Alkoholgehalt : 13 % Vol.

Flaschengröße: 0,75 L

TrinkTemperatur : 14 - 16 °C

Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit  

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Die geernteten und gepressten Trauben mazerieren 7 Tage lang mit täglich leichtem Umpumpen. Nach dem Abstich wird der Weinbereitungsprozess mit der malolaktischen Gärung in Stahl fortgesetzt, während die Reifung 12 Monate in Stahl / Amphore und weitere 6 Monate in der Flasche stattfindet.
EMPFEHLUNGEN Ausgezeichnet in Kombination mit Hauptgerichten aus rotem Fleisch, geschmortem Wild und gereiftem Käse.

Kombinationen Wein/Essen

Kontakt
Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
Via Don Pasquino Borghi ,12 42017 Novellara ( RE ) ITALIA
p.i. 02660520350

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TEL: 0039 3357172027
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