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Torraccia della Piantavigna

Nebbiolo Colline Novaresi Doc "Ramale" 2017 - Torraccia della Piantavigna

TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA

PRICKELNDE GEFÜHLE

  • Tief rubinrote Farbe
  • Bouquet von reifen roten Früchten mit floralen Noten von Veilchen und leicht würzigen Düften
  • Am Gaumen ist es trocken, milder Alkohol mit weichen Tanninen, Säure vorhanden, aber höflich
€ 16,90
lagernd
Art.-Nr.TRC.CLNNVRRML17 Nebbiolo Colline Novaresi Doc "Ramale" 2017 - Torraccia della Piantavigna
Produktbeschreibung TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA

Typologia : Rot wein,Troken

Bezeichnung : Colline Novaresi Doc

Traubensorte : Nebbiolo

Weinregionen : Piemonte

Alkoholgehalt : 13,00% Vol.

Flaschengröße : 0,75 l

Trinktemperatur : 14 - 16 °C

Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit  

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Manuelle Ernte, sanfte Traubenpressung, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, häufiges Umpumpen zur Optimierung der Polyphenolextraktion. Es folgt die malolaktische Gärung. Mindestens 2 Jahre in französischen Eichenfässern gereift
EMPFEHLUNGEN Rotes Fleisch, Käse und Wurstwaren

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Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
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