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VENTURINI BALDINI

Der Bauernhof Venturini Baldini, wurde 1976 geboren, in den Ausläufern der Provinz Reggio Emilia, wo das Mikroklima ermöglicht es der Sonne, den Nebel im Winter zu gewinnen und das kühle grün, um die sommerliche Hitze zu dämpfen. Das Anwesen, das sich von 170 bis zu 370 Höhenmetern für insgesamt 130 Hektar erstreckt, davon 30 Rebstöcke, war eine der ersten Realitäten der Emilia Romagna, die den starren Diktaten des biologischen Regimes folgte. Unser Anwesen, das nicht nur Teil einer wunderschönen Naturkulisse ist, wird durch das historische Erbe bereichert, zu dem es gehört. Erbaut auf Fondamenta Matildiche, die heutige Villa Manodori, stammt aus dem Anfang von ' 500, und noch heute erinnert an die alte Pracht der Adelsfamilien, die in der Zeit wohnten, die Marquis Fontanelli, die Grafen Galliani, die Grafen Ancini, und schließlich im 19. Jahrhundert Residenz der Manodori-Marquises. seit 1976 stellt die Marke Venturini Baldini eine hohe Qualitätsgarantie für exquisit Emiliani Weine dar. Unser Team von Önologen und Beratern wählt das Beste aus unseren Trauben aus, um die besten organoleptischen und olfaktorischen Eigenschaften zu garantieren und die jährliche Produktion um 100,000 Flaschen zu begrenzen, während es eine Produktionskapazität hat, die höher ist als die 300,000 Flaschen. Die autochthonen Trauben, die typisch für das Lambrusco-Gebiet und die Colli di Canossa und Scandiano sind, koexistieren harmonisch neben den internationalen Trauben, von Chardonnay bis Pinot Noir, in einer eindrucksvollen Landschaft, in der sich die Reihen gegenseitig folgen, soweit das Auge zwischen Obstgärten, Prärien verloren geht. Brade, säkulare Eichen und bewaldete Gebiete, frei bewohnt von Rehe, Füchsen, Hasen, Wiesel und Dachse.Weinberge<br>Die Weinberge von Venturini Baldini belegen etwa ein Viertel des Ausbaus des Anwesens von ca. 150 Hektar. Die Weinberge entwickeln sich zum größten Teil in der hügeligen Gegend auf einer Höhe zwischen 300 und 400 über dem Meeresspiegel.Die Reihen befinden sich auf Lehm und sandigen Böden, mit einer südöstlichen und südwestlichen Exposition, und mit einem Anbau im biologischen Modus, dessen Produktion von ca. 80 Quintals pro Hektar freiwillig begrenzt ist, um die Qualität unserer Trauben zu belohnen.Neben den berühmtesten Weinreben von Lambrusco, wie dem Greif arossa und dem Salamino, befinden sich die Malvasia Bianca di Candia Aromatica, der Pinot Nero, der Pinot Meunier und der Pinot Grigio. die Weinberge von Venturini Baldini nehmen etwa ein Viertel der Ausdehnung des Anwesens von C . 150 Hektar. Die Weinberge entwickeln sich zum größten Teil in der hügeligen Gegend auf einer Höhe zwischen 300 und 400 über dem Meeresspiegel.Die Reihen befinden sich auf Lehm und sandigen Böden, mit einer südöstlichen und südwestlichen Exposition, und mit einem Anbau im biologischen Modus, dessen Produktion von ca. 80 Quintals pro Hektar freiwillig begrenzt ist, um die Qualität unserer Trauben zu belohnen.Neben den berühmtesten Weinreben von Lambrusco, wie dem Greif arossa und dem Salamino, befinden sich die Malvasia Bianca di Candia Aromatica, der Pinot Nero, der Pinot Meunier und der Pinot Grigio.

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Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
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