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TORMARESCA

Die Leidenschaft, der Mut und das Vertrauen in das enorme qualitative Potenzial Apuliens haben Antinori dazu veranlasst, in diese Region zu investieren, insbesondere in den Gebieten Castel del Monte und Salento. Die Grundidee, auf der die Produktionsphilosophie von Tormaresca basiert, ist die Herstellung großartiger Weine aus einheimischen apulischen Reben. Die meisten Weinberge werden mit traditionellen Trauben bewirtschaftet, von denen einige aus der Magna Graecia-Kultur stammen und stark im Gebiet verwurzelt sind: der Primitivo, der Negroamaro, der Fiano Pugliese, der Aglianico, der Nero di Troia und der Moscato Reale
Das Unternehmen Tormaresca besteht aus zwei Weingütern, die sich in den für die Weinbautradition der Region am besten geeigneten Gebieten befinden: Tenuta Bocca di Lupo im Castel del Monte DOC inmitten der wilden Bari-Murgia und Masseria Maime im Salento, dem pulsierenden Herzen Apuliens.
Das Landgut von Bocca di Lupo befindet sich in der Landschaft von Minervino Murge im DOC Castel del Monte, etwa 250 m über dem Meeresspiegel. Die Nähe des alten Vulkans Vulture, das Klima, das durch einen bemerkenswerten thermischen Wechsel zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist, und die Zusammensetzung der Böden haben einen erheblichen Einfluss auf die Weinberge. Die vorhandenen Sorten sind Aglianico, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Fiano Pugliese, Nero di Troia und Moscato Reale. Die Masseria Maime erhebt sich in einer der schönsten Gegenden des hohen Salento. Das Unternehmen, das sich über eine Fläche von etwa 500 Hektar erstreckt, von denen 350 mit Weinreben und 85 mit Olivenhainen bepflanzt sind, entwickelt sich entlang der Adriaküste und schafft so eine einzigartige Landschaft von Weinbergen, die zwischen Wäldern und Kiefernwäldern entstanden und in Sichtweite verloren sind Auge hoch, um sich in das Meer einzufügen

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Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
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