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TENUTA ALJANO

Die Tenuta di Aljano erhebt sich auf den Hügeln von Reggio Emilia, ihre Wurzeln reichen bis ins Mittelalter zurück: Hier ist der Weinstock Leidenschaft und der Wein eine jahrhundertealte Kunst. Die typisch hügelige Gegend des Anwesens liegt etwa 250 Meter über dem Meeresspiegel und verhindert aufgrund der geringen Fruchtbarkeit, dass sie reichliche Erträge für eine hohe Qualität des im Weinberg erzeugten Rohstoffs erzielt. Es gibt dem Wein auch eine gute Struktur und eine charakteristische mineralische Note, die allen Produkten im Keller gemeinsam ist. Der Untergrund besteht tatsächlich aus Sedimentgesteinen, die aus Sandsteinen, Mergeln, Ton, vor allem aber Kreide bestehen. Die 110 Hektar des Anwesens sind unterschiedlich belichtet und die Rebstöcke werden auf verschiedenen Böden angebaut. Diese pedoklimatischen Unterschiede werden durch die spezifische Verwendung der verschiedenen Trauben in Bezug auf die Weinsorte ausgenutzt und verbessert.

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Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
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