SKERK
Sandy Skerk und seine Familie widmen sich im alten Verständnis zwischen Mensch und Natur mit einem tiefen Gefühl der Zugehörigkeit zum Territorium dem Anbau von Weinreben mit hoher Dichte und orientieren sich an den alten Techniken des Weinbaus der Anbau jener einheimischen Sorten wie Terrano, Vitovska und Malvasia, die sich im Laufe der Jahrhunderte als die besten Ergebnisse in diesem Land und Klima erwiesen haben. Boris Skerk und seine Familie im alten Verständnis zwischen Mensch und Mensch In der Natur widmen sie sich mit einem tiefen Gefühl der Zugehörigkeit zum Territorium dem Anbau von Weinreben mit hoher Dichte und orientieren sich, inspiriert von alten Weinbautechniken, am Anbau der einheimischen Sorten wie Terrano, Vitovska und Malvasia Im Laufe der Jahrhunderte hat sich gezeigt, dass es in diesem Land und Klima die besten Ergebnisse erzielen kann. Dank der fortschreitenden Alterung im Weinberg, der geschickten Auswahl der Trauben und der sorgfältigen Weinbereitung Wenn diese Weine im Keller, der vollständig im Kalkstein ausgegraben ist, das richtige Gleichgewicht zwischen Luftfeuchtigkeit und Temperatur gewährleisten, finden sie ihren maximalen Ausdruck und erhalten einen einzigartigen und originellen Charakter
