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ROENO

Die Geschichte des Bauernhofes roeno beginnt mit dem Engagement und der Leidenschaft von Rolando fugatti, der in den Jahren ' 60, in seinem Terradeiforti im Zentrum der VALDADIGE, beginnt, seinen Traum zu gestalten. Rolando ist ein preußischer Name, der "Herrlichkeit seines Landes" bedeutet, und es gibt keine bessere Synthese, um den Gründer kurz und bündig zu beschreiben; Einer der ersten, der stark an dieses Gebiet glaubt. Ein großzügiger Mann, süchtig nach Arbeit und nur zum Surly-auftritt. Als Sohn von Bauern, aber mit einem großen Ideenreichtum, war Rolando in der Lage, die Veränderungen, die die Welt des Weins und der Landwirtschaft beeinflusst hätten, zu intutieren. Roeno ist nicht nur ein großes Weingut, sondern auch ein Bauernhof und Gasthaus. Ein Treffpunkt für alle, die die authentischen Aromen der Weine und die traditionelle Küche des Trentino und Venetiens probieren möchten. Roberta, Cristina und Giuseppe, stark von ihrer Vielfalt, haben heute unterschiedliche Rollen im Unternehmen; Gemeinsam mit ihrer Mutter Juliana eine großartige Köchin und mit großer Leidenschaft für die Gastfreundschaft zu helfen, roeno in eine dynamische Realität zu verwandeln, die in Italien und in der Welt erkennbar und geschätzt wird. Die Geschichte einer Familie, und die Liebe zu einem Job, der große Befriedigung in einem Land, das ausgezeichnete Weine gibt geben kann. Der Terradeiforti verläuft inmitten von zwei Gebirgs Systemen, die sich direkt hinter den Weinbergen abheben: im Westen trennt der Monte Baldo ihn vom Gardasee, während im Osten das Plateau von Lessinia in der padanischen Ebene liegt. Ein Grenzland zwischen Venetien und Trentino, in dem die Reben mit unterschiedlichen Merkmalen miteinander verflochten sind, um hier Ihre Identität zu finden. Die Weinberge des roeno-Hofes stammen aus diesem Land. Das Land im Terradeiforti ist in jedem einzelnen Grundstück variabel, von Schlamm sandigen Böden und in einigen Kiesel Abschnitten entlang der Etsch bis hin zu Lehm-und Kalk Steinböden. Außerhalb des Namens der Terradeiforti doc, unsere Weinberge erstrecken sich auf die Bezeichnung von Bardolino doc, in der Gemeinde Affi mit Blick auf den Gardasee, wo die Böden sind Sandy-argillo. Direkt vor dem Terradeiforti doc haben wir Weinberge in Caprino Veronese, wo die Böden eine Mischung aus Lehm und Kalkstein sind. Weiter nördlich breitet Sie sich in der Provinz Trient aus und kehrt damit in die Disziplin des Trentino doc zurück. wir leben und arbeiten in unserem Land und praktizieren die Landwirtschaft ethisch aufmerksam auf die Umwelt und die Öko-Nachhaltigkeit, ohne irgendeine Tendenz zu akzeptieren oder Bereitstellung. Wir betreiben den Gründünger in unseren Böden und die Behandlungen werden mechanisch/manuell ohne den Einsatz chemischer Herbizide praktiziert.

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Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
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