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MAGRI SERENO

Die Art der Landwirtschaft angenommen wird, ist die Rückenlehne mit angespuckte Cordon-Beschneidung für die Trauben für Valcalepio DOC und eine einfache Pergola für die für Moscato di Scanzo DOCG bestimmt. Die durchschnittliche Pflanzendichte beträgt 3000 Rebstöcke/Hektar. Während des gesamten Anwesens wird die gesamte Beweidung-Technik angewendet und die Ernte wird manuell durchgeführt. Die Böden finden sich auf Felsformationen, die aus Sandsteinen und Pelten stammen. Die Exposition der Weinberge geht von Südosten nach Südwesten. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise in thermoregulierten Edelstahltanks, während die Alterung der Rotweine in kleinen Eichenfässern stattfindet. Der Bauernhof Magri Sereno von 1992 heiter Magri leitet das Familienunternehmen mit akribischer Leidenschaft, die Fläche von etwa 3 Hektar ist komplett bepflanzt und von 2007 setzt auf die Zusammenarbeit von Paolo Zadra für den technischen Teil. Die Sorten, die heute angebaut werden, sind: Cabernet Sauvignon, Merlot, Moscato di Scanzo, Chardonnay. Die Produktionsfläche ist Teil des disziplinarischen DOC Valcalepio und der disziplinarischen DOCG MOSCATO di Scanzo. Die durchschnittliche Pflanzendichte beträgt 3000 Rebstöcke/Hektar. Während des gesamten Anwesens wird die gesamte Beweidung-Technik angewendet und die Ernte wird manuell durchgeführt. Die Böden finden sich auf Felsformationen, die aus Sandsteinen und Pelten stammen. Die Exposition der Weinberge geht von Südosten nach Südwesten. Das Weingut wurde 2008 renoviert und die veraltete Ausrüstung wurde zugunsten von Maschinen ersetzt, die die Integrität und Qualität des Produktes mehr respektieren. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise in thermoregulierten Edelstahltanks, während die Alterung der Rotweine in kleinen Eichenfässern stattfindet.

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Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
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