LE CASEMATTE
2008 gründete der Buchhalter Gianfranco Sabbatino seinen Traum mit der Gründung der Farm Le Casematte, die heute zusammen mit der ehemaligen Fußballerin Andrea Barzagli geführt wird. Das Unternehmen befindet sich auf einem wunderschönen Hügel mit Blick auf die Straße von Messina. Auf den 8 Hektar großen Weinbergen werden nur einheimische Reben angebaut. In diesen Ländern werden künstliche Eingriffe auf ein Minimum reduziert, was zu echten und handwerklichen Weinen führt, die die Eigenschaften des Herkunftsortes verbessern
