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LA BUSE DAL LOF

Das Unternehmen wurde 1972 nach dem Willen von Giuseppe Pavan gegründet. Der Name "La Buse dal LOF", der in der friulanischen Sprache "die WolfsHöhle" bedeutet, leitet sich von dem topographischen Namen des Gebietes ab, das bereits für seine Weinproduktion bekannt ist. Das Unternehmen, das derzeit von Michele Pavan geleitet wird, basiert in voller Achtung der Tradition des Friaul-Weins sowohl im Hinblick auf das System des Weinbaus als auch auf die Methode der Weinbereitung, die stets auf moderne önologische Techniken achtet, aber Respekt vor der Tradition. Reihen von Weinreben in einem außergewöhnlichen Gebiet. Das Unternehmen hat ein Ursprungsland Miozän, von rein marnous Natur (Ponka). Geschützt im Norden durch die letzten Zweige der Julischen Alpen, nicht weit von der Adriaküste entfernt, bietet es eine natürliche Berufung für den Anbau von Weinreben. Der Lebensraum und die Aprica-Disposition seiner hügeligen Ableger, auf einer Höhe von 130 Metern über dem Meeresspiegel, erniedrigend zu Linien in Richtung der Ebene, geben dem Wein unverwechselbare organoleptische Qualitäten, die reich an frische und Großzügigkeit sind.

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Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
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