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FOURSQUARE RUM

Richard Seale gehört mit Sicherheit zu den innovativsten und einflussreichsten Rumproduzenten der Welt. Seit Jahren kämpft Richard gegen das Hinzufügen von Zucker zu Rum und die Wahrhaftigkeit des Alterns auf dem Etikett. Diese ständigen Bemühungen, die Branche zu verbessern, und sein persönliches Innovationstalent haben dazu geführt, dass Foursquare heute zu den beliebtesten Rums bei Enthusiasten und Experten weltweit zählt. Richard war auch der erste Hersteller, der mit verschiedenen Arten von Fässern experimentierte, um seine Produkte zu verfeinern. Die Foursquare Distillery produziert innovative und komplexe Rumsorten, ohne dabei die Trinkbarkeit des Produkts zu beeinträchtigen. Durch die Verwendung verschiedener Arten von Fässern, wie z. B. Ex-Sherry, sind die Foursquare-Rums immer weich und rund.
Die Brennerei produziert Rum ausschließlich aus Melasse und verwendet zwei Arten von Brennblasen: Pot Still und Single Column. Die Destillen arbeiten unter Vakuum, wodurch die Destillation bei einer niedrigeren Temperatur erhalten werden kann (der niedrigere Druck erfordert weniger Energie).
Offensichtlich werden sie alle ohne Zugabe von Zucker in Flaschen abgefüllt. Wenn ein Alter angegeben ist, bezieht sich dies auf den jüngeren Rum in der Mischung.

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Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
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