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DON PAPA
Der Don-Papa-Rum ist inspiriert von der Geschichte eines der vergessenen Helden der Unabhängigkeit der Philippinen: Dionisio Magbuelas, besser bekannt als "Papa" Isio. Als Ex-Vorarbeiter auf einer Zuckerrohrplantage zeichnete er sich durch seinen Geist der Unabhängigkeit, der Unverfrorenheit und des gerechtigkeitsgefühls aus, das zur Befreiung von der spanischen Herrschaft führte. Es gibt etwa hundert Sorten von Zuckerrohr, aber das ursprüngliche Noble befindet sich auf der Insel Negros, in der Mitte des philippinischen Archipels, nicht zufällig in Sugarlandia umbenannt. Vulkanisches Gelände, heiß-feuchte Äquatorial Temperatur das ganze Jahr über (auf der gleichen parallele, die Kolumbien und Venezuela durchquert), die üppige und fruchtbare Insel Negros ist gleichermaßen berühmt für Zuckermühlen und Rum-Brennereien.
