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CASTAGNER

Die Castagner Distillery befindet sich in einer strategischen Gegend für den Weinbau in Venetien: eine moderne Struktur, in der die Tradition der Grappa durch den Einsatz von Hightech-Anlagen und-Systemen, die diese Pflanze zu einer der und fortschrittliche Sektoren der gesamten Branche.
Grappa ist ein Traubenschalen-Destillat. Das Terroir, das Klima und die Art und Weise, wie die Trauben angebaut werden, prägen unbestreitbar die Identität, die für jede Region Italiens unterschiedlich ist.
Vor allem das Veneto gehört zu den Regionen, in denen die Destillations Kunst ihre größte Entwicklung erlebt hat.
Die Castagner Distillery erhebt sich am Fuße der Hügel des Prosecco Conegliano – Valdobbiadene in der Nähe der historischen Weinschule Cerletti, wo Sie zunächst den Meister Destillierer und dann seinen Neffen Carlo abschloss.
In seinen Fabriken werden alle Produktionsphasen mit dem Wunsch geheilt, die reinste Qualität der Grappa in jeder zarten Passage zu bewahren, von der Gärung der Trauben Häute bis zur Abfüllung des fertigen Produktes. Diese Philosophie, die Tradition und Innovation verbindet, drückt sich durch die Auswahl der besten Rohstoffe, ihre exakte Gärung und Destillation in Stills aus, die der Meister Distator persönlich entworfen hat. Geboren eine neue Generation von Grappa, signiert Roberto Castagner, für einen Verbraucher von der Qualität und der Suche nach neuen Emotionen fasziniert entworfen.

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Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
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