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AZ.AGR. IL CONVENTO

Das Unternehmen wurde 1935 gegründet, als der Bauer Antonino Pollio das Land übernahm, das die Brüder für die Herstellung von Wein, Öl und Rosòlio kultivierten und das sie dann aufgegeben hatten. Die Tradition wurde mit Vater Antonino fortgesetzt, der 1972 beim nationalen Wettbewerb „Kampf gegen das Cochineal“, einem parasitären Insekt, das sich vom Saft von Zitrusbäumen ernährt, den dritten Platz belegte. Seitdem hat die Familie Pollio dieses Land mit der wichtigsten landwirtschaftlichen Tätigkeit wiederbelebt und neu geblüht: der Zitronenproduktion für das Limoncello der Halbinsel Sorrent

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Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
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