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Velenosi

Lacrima di Morro d'Alba Doc 2020 Qerciantica - Velenosi

VELENOSI

PRICKELNDE GEFÜHLE

  • Intensive rubinrote Farbe mit Reflexionen lila
  • Die Nase bestätigt einen aromatischen Satz von einzigartigem Reichtum, intensiven, fruchtigen Erdbeeren, Sauerkirschen und blumigen Veilchen- und Rosenknospen
  • Am Gaumen ist es fleischig, mit voller Saftigkeit, einem sanften Tannin und einer dominanten Weichheit im Einklang mit den olfaktorischen Wahrnehmungen. Es ist glatt und anhaltend
€ 9,00
lagernd
Art.-Nr.VELENOS.LACRIM20 Lacrima di Morro d'Alba Doc 2020 Qerciantica - Velenosi
Produktbeschreibung VELENOSI

Typologia : Rotwein, Troken

Bezeichnung : Lacrima di Morro d'Alba Doc

Traubensorte : Lacrima di Morro d'Alba

Weinregionen : Marche

Alkoholgehalt : 12.5% Vol.

Flaschengröße : 0,75 L

Trinktemperatur : 12 - 14 °C

Konservierung des produkts : 15 - 18 °C und 70% Feuchtigkeit

 

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Die Ernte dieses Weins erfolgt in der Regel Mitte September. Bei der Ernte in kleinen Behältern werden die Trauben an das Unternehmen geschickt, wo nach sorgfältiger und weiterer Auswahl Wenn die Trauben nach dem Destemming in Stahlfermenter befördert werden, wo sie bei kontrollierter Temperatur fermentieren, findet eine Mazeration auf den Schalen statt, die etwa 20 Tage dauert. Während dieser Zeit wird das Umpumpen täglich und fast ausschließlich geschlossen, um die Trauben zu konservieren fruchtige und blumige Aromen, die für diese Rebe charakteristisch sind
EMPFEHLUNGEN Empfohlene Kombination mit geröstetem rotem Fleisch, Salami, Lasagne und würzigem Käse, serviert mit Fischsuppen

Kombinationen Wein/Essen

Kontakt
Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
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Via Don Pasquino Borghi ,12 42017 Novellara ( RE ) ITALIA
p.i. 02660520350

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