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Franz Haas

Gewurztraminer Alto Adige Doc 2016 - Franz Haas

FRANZ HAAS

PRICKELNDE GEFÜHLE

  • intensiv goldengelb Farbe
  • Tiefer Duft nach komplexen Aromen wie Litschis, Orangenschalen, Nelken, Muskat und Rose
  • Der Wein ruht sich für einige Augenblicke im Glas aus, um sich von seiner besten Seite zu zeigen, er ist voll und am Gaumen dank seiner Struktur, Frische und Lebendigkeit, mit einer letzten Note leicht bitter und sehr anhaltend
€ 17,50
lagernd
Art.-Nr.HAAS.GWRZTR Gewurztraminer Alto Adige Doc 2016 - Franz Haas
Produktbeschreibung FRANZ HAAS

Typologie : Weißwein, trocken

Bezeichnung : Alto Adige Doc

Traubensorte : Gewurztraminer 

Weinregionen : Trentino Alto Adige

Alkoholgehalt : 14% Vol.

Flaschengröße : 0,75 L

Trinktemperatur : 14 - 16 °C

Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit  

WEINBERATUNG UND LEUTERUNG Der Most wird nach kurzer Mazeration (Kontakt mit den Schalen) bei niedrigen Temperaturen in Stahltanks vergoren. Danach reift der Wein auf den Hefen mit häufiger Battonage (Hefe in Suspension gehalten) für etwa sechs Monate vor der Abfüllung. Der Gewürztraminer erreicht seine vollständige Evolution erst nach mehreren Monaten Reifung in der Flasche
EMPFEHLUNGEN Der Wein passt perfekt zu Leberpastete, gegrilltem weißem Fleisch, Schalentieren sowie zahlreichen asiatischen Gerichten

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Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
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