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Le Marchesine

Franciacorta Docg Brut - Le Marchesine

LE MARCHESINE

PRICKELNDE GEFÜHLE

  • Helle strohgelbe Farbe mit feiner und anhaltender Perlage
  • Die Kruste aus Brot und Hefe sticht in der Nase hervor, Noten von exotischen Früchten und Holunderblüten
  • Am Gaumen ist es frisch, sauber, rund, trocken, trocken mit einer sauren Ader und einem charakteristischen Nerv, elegant und voll am Gaumen
€ 19,50
lagernd
Art.-Nr.LEMARC.FRABRUT Franciacorta Docg Brut - Le Marchesine
Produktbeschreibung LE MARCHESINE

Typologie : Sekt Methode Classico

Bezeichnung : Franciacorta DOCG Brut

Traubensorte : Chardonnay, Pinot Bianco,  Pinot Nero

Weinregionen : Lombardia

Alkoholgehalt : 12,5% Vol.

Flaschengröße : 0,75 L

Trinktemperatur : 6 - 8 °C

Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit  

 

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Franciacorta Brut stammt aus klonalen Sorten von Chardonnay-, Pinot Blanc- und Pinot Noir-Trauben, die in kleinen Fällen von Hand gepflückt wurden, sehr langsames und weiches Pressen der gesamten Trauben, kontrollierte Gärung bei 17 ° - 19 ° mit einheimischen Hefen, um den Geschmack intakt zu halten und Parfums von Franciacorta. Reifung in Edelstahltanks In den Monaten März und April wird die Flasche in die zweite Gärung überführt, in der die Flaschen mindestens 25 Monate lang in Alterungsräumen bei kontrollierten Temperaturen (12 bis 14 ° C) gestapelt werden
EMPFEHLUNGEN Hervorragend als Aperitif geeignet, passt es gut zu Aufschnitt und Käse-Vorspeisen, ersten Gängen mit Gemüse, herzhaften Kuchen

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Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
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