L'Opificio del Pinot Nero
Buvoli Metodo Classico Brut Quattro - L'Opificio del Pinot Nero
PRICKELNDE GEFÜHLE
- Farbe Helles Strohgelb
- Reife pflanzliche Empfindungen in der Nase, Noten von schwarzem Tee, Noten von Hefe, Erinnerungen an Honig und Kardamom
- Am Gaumen ist es saftig, fein und elegant mit langer Ausdauer
Produktbeschreibung
Typologie : Schaumwein Klassische Methode
Bezeichnung : Vsq
Traubensorte : 100% Pinot Nero
Weinregionen : Veneto
Alkoholgehalt : 13% Vol.
Flaschengröße : 0,75 l
Trinktemperatur : 6 - 8 °C
Konservierung des produkts : 15 - 18 °C und 70% Feuchtigkeit
WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG
Die Abfüllung für die zweite Gärung erfolgt normalerweise im Frühjahr, wobei Basen verschiedener Jahrgänge zusammengesetzt werden, ein kleiner Teil des in Holz gealterten Solera-Reservats hinzugefügt wird und über 48 Monate auf der Hefe raffiniert werden, bevor sie ausgegossen werden. mindestens 6, bevor es auf den Markt gebracht wird, damit sich der Likör integrieren kann
EMPFEHLUNGEN
Perfekt als wichtiger Aperitif, ideal für jede Mahlzeit mit Fisch und Schalentieren, gebraten und mit Saucen geröstet
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