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Montelvini

Asolo Prosecco Superiore Docg Extra Dry - Montelvini

MONTELVINI

PRICKELNDE GEFÜHLE

  • Strohgelbe Farbe mit sehr feinen Bläschen
  • In der Nase ein charakteristischer und aromatischer Duft, ausgewogen zwischen fruchtig und blumig
  • Am Gaumen ist er weich, samtig und gleichzeitig trocken dank ausgewogener Säurenote, harmonisch und mit überraschender Frische
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Art.-Nr.MNTVN.ASOLEXDRY Asolo Prosecco Superiore Docg Extra Dry - Montelvini
Produktbeschreibung MONTELVINI

Typologie : Sekt Methodo Charmat

Bezeichnung : Prosecco Superiore Asolo Docg

Traubensorte : Glera 100%

Weinregionen : Veneto 

Alkoholgehalt : 11,5% Vol. 

Flaschengröße : 0,75 L

Trinktemperatur : 8 °C

Konservierung des produkts : 15 °C und 70% Feuchtigkeit 

Serentatis Asolo-Kollektion

 

 

WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG Die Trauben werden einer sanften Pressung unterzogen, gefolgt von einer kalten statischen Dekantierung, dem geklärten Most werden ausgewählte Hefen zugesetzt und dann in thermoklimatisierten Behältern zur Gärung gebracht für die zweite Gärung gelagert, gefolgt von der Auswahl der Hefen und der Prozesstemperaturen bis ins kleinste Detail, wird der Wein stabilisiert, dann gefiltert und in Flaschen abgefüllt
EMPFEHLUNGEN Perfekt als Aperitif, zu Aufschnitt oder Frischkäse, zarten Fischgerichten, gegrilltem Fisch, salzigen Kuchen

Kombinationen Wein/Essen

Kontakt
Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
Vino Veritas snc di Bigliardi Simone e Giordani Fabio
Via Don Pasquino Borghi ,12 42017 Novellara ( RE ) ITALIA
p.i. 02660520350

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TEL: 0039 3357172027
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